El Cupcake de Nopal de KindFoodMexico, está elaborado artesanalmente por Anastasia Nopal, una empresa familiar de Milpa Alta, Ciudad de México. Anastasia Nopal desarrolla productos del campo mexicano cultivados con las mejores prácticas agrícolas. Anastasia Nopal forma parte del Proyecto Agro Biodiversidad Mexicana y ha obtenido el Distintivo Saberes y Sabores amigables con la Biodiversidad. La harina de nopal solo contiene nopal deshidratado y pulverizado.
Ingredientes: azúcar, chispas de chocolate, nopal, harina de nopal, naranja, limón, huevo, mantequilla, y leche condensada
